रेसिपी: स्किनी लो-कंट्री गंबो

(फोटो: स्किनी मॉम / पॉपकल्चर.कॉम)

हम दक्षिणी व्यंजनों को खाना पसंद करते हैं, खासकर जब इसे सुपर स्वस्थ बनाने का मौका होता है! इस गमबो रेसिपी में, यम्मी, फिलिंग झींगा और चिकन सॉसेज टीम के साथ मिलकर यह स्वादिष्ट और सेहतमंद दक्षिणी भोजन बनाती है। इसे ब्राउन राइस के ऊपर या कॉर्ब्रेड के साइड से परोसें। अधिक दक्षिणी पसंदीदा स्कीनी के लिए, हमारी कोशिश करो स्किनी (ग्लूटेन-फ्री) अन-फ्राइड चिकन !

रेसिपी: स्किनी लो-कंट्री गंबो

तैयारी का समय: 25-30 मिनट
खाना बनाने का समय: 30-35 मिनट
मान जाना: 6 सर्विंग्स
सेवारत आकार: 1 + कप गंबू + और frac14; कप ब्राउन राइस



सामग्री

  • 2 लिंक पूरी तरह से पकाया हुआ मसालेदार चिकन सॉसेज, कटा हुआ
  • 2 बड़े चम्मच कैनोला तेल
  • 2 डंठल अजवाइन, diced
  • 1 हरी बेल मिर्च
  • 1 प्याज, diced
  • 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 1 बड़ा चम्मच पूरे गेहूं का सफेद आटा
  • 3 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
  • 1 (14-औंस) बिना नमक-जोड़ा टमाटर हो सकता है
  • 1 चम्मच कैयेन मिर्च
  • 2 सूखे बे पत्तियों
  • 1 पाउंड मीडियम झींगा, शेल्ड और डेविएड (लगभग 30)
  • 10 औंस जमे हुए और कटा हुआ भिंडी
  • और frac14; कप ताजा अजमोद, कटा हुआ
  • 1 & frac12; पके हुए चावल